阿佳 (陈家乐 饰) 与可怡 (卫诗雅 饰) 在一个婚礼上相识，两人一拍即合，相爱五年，终于迎来最大的感情危机－「结婚」！女方视结婚为爱的证明；男方视结婚为爱的坟墓，二人在这议题上互有攻守，展开了一场男女之间深层次的角力！ 可怡的闺蜜Jenny (谈善言饰) 与Jessica (杨偲泳饰) 出谋献策，教她以钢管舞及Cosplay之术，尝试引诱阿佳进入圈套，务求在没有安全措施之下一击即中！一旦怀孕，婚事不就势在必行？ ！阿佳眼见可怡对自己展开「逼婚计划」，惟有在兄弟 灰熊 (朱柏康 饰) 与阿健 (岑珈其 饰) 的帮忙下积极迎战，誓要坚守不婚底线！ 女方计谋被连番识破，Jessica只好掏出杀着－春药！得知消息的灰熊冒着生命危险通风报信，阿佳虽已有所防范，但还是百密一疏，中了可怡的圈套，渡过了极爽快的「无套一夜」！事后阿佳提心吊胆，最反对结婚的浪子阿健立即提出「事后大行动」— 务求在黄金三十六小时内，将事后避孕丸偷偷让可怡服下！ 然而，阿佳冷静过后，还是打消了念头，但事情最终败露。阿佳百口莫辩，可怡心灰意冷，决绝提出分手。回复单身的二人心境大不相同，可怡在姐妹的陪伴下走出阴霾，重新出发，将生活的重心放回自身，重拾Working Holiday的心愿。 那边厢阿佳自以为潇洒，尽情享受单身的自由，但随时间推移却愈发空虚难耐，此时他才明白相比于面对婚姻，他更恐惧的，原来是永远失去可怡！为追回即将飞往他国的女友，他当机立断，誓要策划一场「不日成婚」大行动！
《不日成婚》如同一面棱镜，折射出当代都市男女在婚姻围城外的徘徊与挣扎。这部聚焦香港年轻群体的爱情喜剧，以三对情侣的情感纠葛为切口，将“结婚”这一古老命题拆解出令人捧腹又扎心的现代注脚。
陈家乐饰演的阿佳堪称全片最具张力的角色，他将一个沉迷游戏、恐惧承诺的“妈宝男”演绎得鲜活立体——无论是面对女友可怡时的闪躲眼神，还是在母亲与爱人之间左右逢源的笨拙姿态，都让人既好气又好笑。卫诗雅则赋予可怡这个传统期待婚姻的女性以细腻层次，她在闺蜜怂恿下设计“意外怀孕”时的小心思，以及发现男友逃避后深夜独自整理行李的沉默泪水，让角色跳出了“逼婚者”的刻板标签，显露出都市女性在情感博弈中的脆弱与坚韧。配角群像同样精彩，朱栢康饰演的灰熊从“软饭男”到疑神疑鬼丈夫的转变充满戏剧张力，谈善言塑造的富婆Jenny在抓奸戏码中爆发的歇斯底里，都让影片的情感光谱愈发丰富。
导演陈茂贤显然深谙爱情喜剧的叙事节奏，前半段用夸张手法炮制“避孕VS求子”的攻防战：可怡偷偷戳破避孕套的狡黠，阿佳在安全套上扎孔后的窃喜，这些充满生活质感的细节让观众在笑声中代入自身经历。而后半段急转直下的分手危机，却因前期积累的喜剧铺垫而更显沉重——当阿佳终于意识到自己失去的是什么，他在机场追回女友时那句“我愿意被你绑住一辈子”的告白，反而因前面层层喜剧滤镜的过滤，迸发出超越俗套的真诚力量。
作为一部扎根香港本土语境的作品，《不日成婚》在轻松外壳下包裹着尖锐的社会观察。它没有回避三十岁群体面临的婚恋焦虑：可怡闺蜜团热议的“生育倒计时”，灰熊夫妻间因财富差距滋生的信任危机，甚至阿健面对意外怀孕时脱口而出的“这孩子会毁了我的人生”，都精准刺中现代都市人的隐痛。但影片最终选择用和解代替批判，当三对情侣在片尾各自找到相处之道时，观众看到的不是对婚姻制度的臣服，而是对情感本质的回归——正如那首贯穿全片的老歌所唱，“爱是经得起平淡的流年”。这种在嬉笑怒骂中完成的价值表达，或许正是它能入围金马奇幻影展“喜剧万花筒”单元的深层原因。