华氏企业下属的化工厂所产废料污染了附近的渔场，渔场负责人阿娴（叶德娴）向法庭申请禁止该厂继续生产的禁令。为将麻烦解除，华氏企业请来律师阿龙（成龙）负责处理此案，并授权他收 购渔场。阿龙找来好友黄飞鸿（洪金宝）和阿彪（元彪）帮忙，此二君一个武艺高强，一个虽身手敏捷但头脑不大灵光。
《飞龙猛将》这部由嘉禾公司出品，洪金宝、元奎联合执导，成龙、洪金宝、元彪等领衔主演的动作电影，自1988年2月11日在中国香港上映以来，便以其独特的魅力在影坛占据了一席之地。影片讲述了律师阿龙受华氏企业聘请，处理以化学原料厂伪装的毒品工厂案件的故事，其间穿插了诸多紧张刺激的动作场面与幽默诙谐的对话，让人在观影过程中既感受到了动作片的热血沸腾，又体会到了喜剧元素的轻松愉悦。
成龙、洪金宝、元彪三位主演的表演无疑是影片的一大亮点。他们不仅武艺高强，动作戏份干净利落，而且彼此之间的默契配合更是让角色之间的关系显得自然流畅。成龙饰演的阿龙，机智勇敢，不失幽默；洪金宝饰演的黄飞鸿，沉稳内敛，身手不凡；元彪饰演的阿彪，虽然头脑不算灵光，但那份对朋友的忠心耿耿和乐观向上的精神却让人印象深刻。三位演员各具特色，共同撑起了影片的骨架。
在叙事结构上，《飞龙猛将》采用了线性叙事的方式，情节紧凑，节奏明快。从阿龙接手案件开始，到逐步揭开真相，再到最后的决战，整个故事发展条理清晰，层次分明。同时，影片还巧妙地融入了一些悬疑元素，使得观众在观影过程中能够保持高度的注意力，随着剧情的推进而不断猜测接下来的发展。
此外，影片的主题表达也值得一提。它不仅仅是一部简单的动作片，更是一部关于正义与邪恶、友情与背叛、信任与怀疑的故事。通过阿龙等人与华氏企业的斗智斗勇，影片传递出了一种积极向上的价值观，即无论面对多大的困难和挑战，只要坚持正义，勇于斗争，就一定能够战胜邪恶，守护和平。这种主题思想在当时的社会背景下具有鲜明的现实意义，也为影片增添了几分深度和厚度。