车夫张大胆（洪金宝 饰）自称胆识过人，神鬼不怕，经常与别人打赌练胆。某天他提前收工，发现老婆（梁雪薇 饰）与别人私通，而对方竟是大胆的雇主谭老板（黄蝦 饰）。谭老板为掩盖真相，派师爷（太保 饰）寻茅山道士钱真人（陈龙 饰）设坛杀害大胆。
《鬼打鬼（粤语版）》一片，以其独特的恐怖与喜剧融合风格，在香港电影史上留下了深刻印记。影片以车夫张大胆撞破妻子私情为引，展开了一场茅山法术与人性善恶的较量。洪金宝饰演的张大胆，身怀武艺却憨直鲁莽，他那双瞪得滚圆的眼睛和紧握的拳头，将一个被背叛者的愤怒与无助演绎得淋漓尽致。而钟发、陈龙等演员也各自贡献了精彩表演，他们或阴鸷或狡诈的神情，共同勾勒出一幅充满张力的市井画卷。
叙事上，影片采用了传统章回体结构，以张大胆的遭遇为主线，穿插着谭老板的阴谋与茅山道士的斗法。这种看似松散的布局，实则暗藏着因果循环的东方哲学。当张大胆在马家祠堂被僵尸围攻时，镜头在他惊恐的眼神与钱真人冷酷的面孔间切换，既营造了惊悚氛围，又暗示了人物命运的转折。尤其是红孩儿附体那段戏，洪金宝那夸张的肢体动作配上诡异的配乐，将观众的情绪推向高潮，让人在紧张之余忍俊不禁。
主题层面，《鬼打鬼》远不止于简单的复仇故事。它通过人鬼交锋，揭示了封建伦理道德的崩塌与重建。张大胆从最初的赌气逞强到最后的自我觉醒，恰似一面镜子，映照出那个时代底层民众的生存困境。而谭老板与师爷这对狼狈为奸的组合，则象征着权力对人性的异化。影片结尾处，善恶有报的结局虽显套路，却寄托着朴素的民间正义观——天理昭昭，终不容奸恶横行。
值得一提的是，该片的动作设计极具想象力。洪金宝将京剧武生的翻腾跳跃融入实战招式，配合快速剪辑手法，使每场打斗都如行云流水般酣畅淋漓。这种开创性的设计风格，不仅奠定了后来灵幻功夫片的基础，更成为香港影坛动作美学的重要里程碑。