《死亡寿司》是由Makiko Iguchi、井口升、继田淳编剧，井口升执导，武田梨奈、松崎茂等主演的动作电影，该片于2013年1月19日在日本上映，该片讲述寿司觉醒吃人，人类又是怎么样打败寿司的故事。
剧情设定与核心冲突：
影片以传统寿司店为背景，通过“寿司复仇”的奇幻设定，将日常美食转化为致命威胁，寿司因被人类忽视而觉醒，展开血腥反杀，这一冲突不仅充满戏剧性，更暗含对现代社会中传统文化衰落的反思，主角作为寿司师傅，在对抗中既要保护顾客，又需直面自身职业信仰的崩塌，双重压力推动剧情层层递进。
视觉风格与动作设计：
导演井口升以夸张的暴力美学著称，片中寿司杀人的场景兼具荒诞与惊悚感，寿司化作血盆大口吞噬人类的镜头，配合快速剪辑和血浆飞溅的画面，形成强烈的感官冲击，动作戏份围绕近身搏斗展开，主角使用刀具等工具对抗寿司，战斗节奏紧凑且充满张力。
主题深度与隐喻表达：
影片 beyond 表面的猎奇设定，深入探讨了人与自然、传统与现代的矛盾，寿司的“复仇”可视为被物化的自然对人类贪婪的反噬，而主角最终通过“理解”而非单纯消灭化解危机，暗示和谐共处的必要性，片中寿司店的衰落映射现实中传统手艺在工业化时代的困境，赋予作品社会批判意义。